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Microsoft Dynamics reimagina y une los mundos de las empresas y las TI

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Microsoft Corp. inauguró hoy una Microsoft Dynamics Convergence 2013 con un discurso inaugural del presidente de Microsoft Business Solutions, Kirill Tatarinov, con los clientes de Microsoft Dynamics, Chobani Inc., Hábitat para la Humanidad Internacional, Revlon Inc., Shock Doctor Inc. y Weight Watchers International Inc; discurso que puedes volver a escuchar en http://www.tiiselam.com/.
En declaraciones a más de 11.000 asistentes, el más grande en la historia de la conferencia, Tatarinov se dirigió a cómo los líderes empresariales pueden reimaginar la forma en que se relacionan con los clientes de software erp argentina y latinoamerica, construir la relevancia de la marca y colaborar con los empleados para mantenerse al frente de los papeles cambiantes en todos los niveles en los negocios. Observando la creciente influencia de la comercialización y otras áreas de negocio sobre las inversiones tecnológicas de una compañía y el valor de la colaboración, Tatarinov reforzó la idea de que las funciones empresariales pueden funcionar más eficazmente cuando se unen con sus homólogos de TI. Tatarinov señaló que Microsoft Dynamics está en una posición única para servir como un catalizador para la unidad, y anunció nuevos avances en marketing integrado, capacidades sociales incorporadas y nuevos escenarios de nube y móvil habilitados a través de soluciones Microsoft Dynamics que ayudarán a las empresas a unirse con sus clientes, unir Sus organizaciones, y unir a su gente y tecnología.Microsoft-Dynamics
“Para realizar las promesas y las posibilidades de un mundo por delante, las organizaciones deben estar unidas”, dijo Tatarinov. “Las soluciones de Microsoft Dynamics reimaginar lo que es posible para las empresas, ayudándoles a unirse para desbloquear la innovación y la creatividad en las personas y para permitir experiencias más significativas para sus clientes. Cuando un negocio está verdaderamente unido, grandes cosas suceden “.
Revlon, una de las franquicias de marcas de consumo más fuertes del mundo y un cliente de Microsoft Dynamics, lleva el concepto de unificar TI y negocio a la vida. La compañía está transformando la forma en que las personas trabajan y colaboran, comenzando por reemplazar 21 sistemas empresariales dispares y 531 sistemas de puntos con Microsoft Dynamics AX.
“La velocidad de la belleza y el glamour es implacable”, dijo David Giambruno, director de información de Revlon. “Estamos en un mercado hipercompetitivo y Microsoft Dynamics proporciona a nuestros empleados información en tiempo real para acceder a información crítica de la empresa prácticamente en cualquier lugar y en cualquier momento en casi cualquier dispositivo, ayudándolos a unirse entre sí para que puedan innovar de manera colaborativa en todo el producto Desarrollo, fabricación, ventas y marketing.
Unirse con los clientes
El fortalecimiento de las relaciones al involucrarse exitosamente con los clientes es vital para el crecimiento del negocio. Marketing, ventas y servicio al cliente son esenciales para la participación efectiva del cliente, y la solución de negocio adecuado puede unir estas diversas funciones. Además, la gestión integrada del marketing ha surgido como una estrategia crítica para las empresas que desean llegar y comprometerse con nuevos clientes, mientras que la diferenciación de sus marcas, impulsando la excelencia del mercado y aprovechar al máximo sus inversiones.
Para ayudar a las empresas a lograr un verdadero marketing integrado, Microsoft anunció una nueva versión del recientemente adquirido MarketingPilot, que ofrece una experiencia de usuario simplificada, una apariencia familiar y funciona perfectamente con Microsoft Dynamics CRM.
A través de MarketingPilot, los vendedores obtienen acceso a una completa solución de automatización de marketing con una rica inteligencia empresarial, lo que les permite planificar, rastrear y optimizar con éxito las interacciones de los clientes a través de los canales digitales, sociales y tradicionales. Esta capacidad, combinada con Microsoft Dynamics CRM, cumple con el Santo Grial del marketing: el marketing omnichannel que permite el crecimiento de los ingresos de primera línea mientras se gestionan los costes y se mide el retorno de la inversión en marketing. La nueva versión de MarketingPilot estará disponible para los clientes en los Estados Unidos en marzo de 2013. Microsoft planea poner MarketingPilot a disposición de otros mercados internacionales a finales de este año. Más información está disponible en https://community.dynamics.com/crm/b/crmconnection/default.aspx.
“El marketing está cambiando y evolucionando rápidamente, y necesitamos soluciones empresariales que nos ayuden a crecer los ingresos de primera línea mientras se gestionan los costos. Nuestras necesidades de marketing nos obligan a participar e interactuar con nuestros clientes, a la vez que proporcionamos soluciones técnicas para distribuir eficientemente la información adecuada a nuestros distribuidores para complementar y mejorar el proceso de ventas “, dijo John Johnston, director de Marketing Digital de Volvo. “Hemos estado utilizando Microsoft Dynamics para alinear mejor nuestros procesos de marketing y ventas y estamos constantemente desarrollando nuestras soluciones para aumentar nuestro potencial de ventas y personalizar las interacciones con nuestros clientes”.

Cambio de paradigma: ¿Ha suspendido Google las remociones de difamación?

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El columnista Chris Silver Smith echa un vistazo a lo que podría ser un reciente cambio de política en la larga política informal de Google de otorgar solicitudes de expulsión por difamación ordenadas por el tribunal.

Un número de abogados de empresas de marketing como http://marketing-digital.com.ar/ que se especializan en casos de difamación / difamación en línea me han informado de que Google ha suspendido recientemente su política informal de retirar las URL de los resultados de búsqueda de los Estados Unidos que se especifican en las órdenes judiciales debidamente ejecutadas. Esto plantea un importante cambio de paradigma para muchas víctimas de ataques de reputación en línea.

Comenzando alrededor de agosto o septiembre de este año, varios abogados de todo Estados Unidos comenzaron a recibir denegaciones generales después de enviar solicitudes para eliminar contenido difamatorio de los resultados de búsqueda de Google.

Desde al menos 2009, Google ha tenido una política informal de aceptar muchas peticiones de eliminación cuando se acompaña de una orden judicial correctamente ejecutada especificando contenido difamatorio / difamatorio en URLs específicas. He visto personalmente varios casos en los que se han enviado cientos e incluso miles de URL con órdenes judiciales, y Google ha eliminado esas URL de los resultados de búsqueda.

Pero ahora se han detenido. No para cada sola petición, pero para un número suficiente que está claro que algo ha cambiado.Online Defamation

Antecedentes: Los motores de búsqueda son inmunes a las demandas de eliminación de difamación
Vale la pena señalar que los motores de búsqueda y varios otros tipos de sitios y servicios en línea se hicieron inmunes en los Estados Unidos de la responsabilidad por cosas como la difamación / calumnia por la Sección 230 de la Ley de Decencia de las Comunicaciones. Durante cientos de años de leyes establecidas, los editores (como libros y periódicos) podrían ser responsables del contenido publicado a través de ellos.

Con el advenimiento de la era de Internet, inicialmente no estaba claro cómo se categorizarían algunos tipos de sitios web -si fueran editores-, por lo que debían ser directamente responsables de contenido difamatorio, o simplemente distribuidores de contenido de otros, similares a bibliotecas y Librerías, y por lo tanto no debe ser considerada responsable de su contenido? Había preocupaciones de que la categorización de todos los tipos de sitios como editores potencialmente tendría un efecto deprimente en la innovación y el negocio en el Internet naciente.

Como dice el Proyecto de Ley de Medios Digitales, en 1996, el Congreso eligió aclarar cualquier ambigüedad y proporcionar simultáneamente protección para muchos tipos de sitios definiéndolos legalmente como no siendo editores:

Ningún proveedor o usuario de un servicio informático interactivo será tratado como el editor o hablante de ninguna información proporcionada por otro proveedor de contenido de información.
“Servicio informático interactivo” significa cualquier servicio de información, sistema o proveedor de software de acceso que proporcione o permita el acceso de la computadora por varios usuarios a un servidor de computadora.

La mayoría de las cortes han sostenido que con estas provisiones, el congreso concedió servicios interactivos de todos los tipos, incluyendo blogs, foros, y listservs, inmunidad de la responsabilidad civil delictiva siempre y cuando la información sea proporcionada por un tercero.

Tag: marketing online

SMX West keynote: Google habla de ranking, más en Google Assistant

SEM industry; SEO company; Internet Marketing Professional; Search SEO Company

¡Buenos días desde el primer día de SMX West 2017! Estamos en San José, California, donde la conversación inaugural está programada para comenzar a las 9 am PT. Jason Douglas, Director de PM para las acciones en Google, hablará de Google Assistant con Search Engine Land Chris Sherman y Greg Sterling.

Douglas hablará sobre el ecosistema de desarrolladores que está creciendo alrededor del Asistente de Google y sus capacidades dentro del marketing digital y posicionamiento seo, y específicamente sobre “Acciones” – término de Google para herramientas y características que permiten que las marcas, los vendedores, los desarrolladores y otros interactúen con los usuarios a través del Asistente de Google. Piensa en Acciones como aplicaciones para un smartphone o una tableta.

La conversación principal está programada para comenzar en la parte superior de la hora, y estaremos en vivo-blogging aquí una vez que se inicia. Así que vuelve entonces, o simplemente permanece atento, y no dude en actualizar la página para obtener lo último de SMX West!

De acuerdo, estamos listos para irnos. Voy a usar JD para Jason Douglas, CS para Chris Sherman y GS para Greg Sterling. (Cruzar los dedos que puedo mantener con tres personas hablando en el escenario!) También voy a tratar de rociar en algunos tweets a lo largo del camino.

Jason va a comenzar con una breve presentación antes de que comience la conversación.

Él recuerda a la audiencia sobre la misión de Google de organizar la información del mundo. Él dice que Google piensa que estamos en un punto de inflexión ahora en cómo se accede a la información. Douglas habla de cómo nació Google en la era de la organización del contenido web, accesible a través de un sencillo cuadro de texto. Los usuarios podían escribir lo que buscaban y obtener enlaces azules a páginas web y documentos.

La tecnología no se detiene, dice – la informática ha cambiado. Tenemos ordenadores en nuestros bolsillos, y los usamos para hacer algo más que para buscar información. Pedimos entradas de cine y comida. Nuestros coches y televisores son computadoras. Las computadoras están por todas partes.

El costo es complejidad. ¿Debo instalar una nueva aplicación sólo para cambiar mi bombilla? Eso no tiene sentido. Necesitamos una herramienta para domar esto.

Ingrese el Asistente de Google. Es una experiencia de conversación entre usted y Google para ayudarle a hacer las cosas en su mundo. Lo que usted necesita ayuda con, usted debe poder pedir al ayudante. Usted debe ser capaz de utilizar el lenguaje natural. Creemos que la conversación es la manera más simple y más universal de hacer las cosas. Pero no se trata sólo de entender las palabras. Se trata de contexto.

El Asistente debe saber algo acerca de usted para entenderlo – su situación, su ubicación, su necesidad, para que pueda entender lo más eficientemente posible. Esto es emocionante porque se siente como que es el momento adecuado para esto – la tecnología es sólo ahora haciendo esto posible. El reconocimiento de voz y el aprendizaje de máquina son desarrollos importantes. Mapas, el Gráfico de conocimiento, datos estructurados – todos estos son útiles para entender cómo hacer las cosas.

Tag: http://marketing-digital.com.ar/

La franquicia Look & Find celebra su 30 aniversario

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La franquicia Look & Find, 1ª Red Inmobiliaria de España, cumple 30 años en el sector. Fue fundada en 1987 por parte de un grupo de profesionales inmobiliarios con ideas innovadoras y lo festeja con todo en expo franquicias 2017.

Vieron en la colaboración la mejor fórmula para conseguir el éxito. Y así fue como decidieron unirse para crear Look & Find, la 1ª Red Inmobiliaria que se puso en marcha en España y que ha ido creciendo día a día hasta convertirse en la actual cadena de franquicias inmobiliarias que puedes investigar en un buscador de franquicias.

La historia
La principal innovación de aquellos primeros años era enseñar al cliente los inmuebles en una pantalla. También que desde una oficina pudiera ver las viviendas que gestionaba cualquiera de las oficinas de la Red. Todo con medios avanzados para la época, como cámaras digitales, los primeros programas de gestión y las aparatosas conexiones satélite. Hoy, la franquicia Look & Find sigue apostando por la innovación y la tecnología como uno de los pilares fundamentales de su modelo de negocio.

Al uso de las nuevas tecnologías se sumaron novedosas herramientas de marketing, que ayudaron a que el proyecto siguiera creciendo. En 1990, la empresa decide comenzar a franquiciar para potenciar su crecimiento. Así fue como se fueron abriendo nuevas oficinas en diferentes puntos del país.franquicia Look & Find

Actualmente, la Red Look & Find dispone de oficinas y franquicias en toda España que le permiten ofrecer una amplia oferta en toda la geografía nacional y gestionar una diversa tipología de inmuebles.

A todo se unió el interés por la profesionalización del sector, que estaba desregulado en España. Y es que, como sigue ocurriendo, no se necesitaba ninguna titulación o certificación para ejercer la profesión inmobiliaria.

La franquicia inmobiliaria Look & Find apoyó la creación de la primera y principal asociación del sector de la intermediación: la Bolsa Inmobiliaria Común (MLS). Y también creó su propia Escuela Inmobiliaria, que garantiza la formación de los profesionales que forman la compañía.

También puso en marcha el programa Vivienda Solidaria, que trabaja para facilitar el acceso a la vivienda y mejorar la calidad de vida de los más necesitados. Todo de la mano de diferentes ONG’s.

La celebración
Son ya 30 años, con todo lo que implica un cumpleaños así: experiencia, conocimiento del mercado, calidad y profesionalidad. Por ello, en la franquicia Look & Find “queremos compartir esta celebración con nuestros clientes, porque sin ellos no hubiéramos podido llegar donde estamos ahora y ponemos en marcha nuestra Campaña Aniversario con múltiples acciones destinadas a comunicar que cumplimos 30 años en el sector y en la que iremos repasando junto a ellos, qué pasaba en España y en el mundo en esos años. Por eso, cada semana iremos recordando hitos, efemérides, edificios emblemáticos y logros que se consiguieron hace 30 años. Y lo iremos publicando en redes sociales con el hashtag #LookandFind30años”, destaca su Gerente, Jorge Torrent.

A lo largo de estos 30 años, la vinculación con el mundo del deporte ha sido otra de las constantes de Look & Find. La Red Inmobiliaria ha patrocinado a la Selección Española de Fútbol, La Vuelta a España, Motociclismo, Hockey, Golf, Padel, etc. Y para celebrar su cumpleaños, no olvidan su compromiso con el deporte. Compromiso que define a la perfección los valores de esfuerzo y trabajo en equipo.

Así, este 28 de marzo arranca la Campaña Aniversario de la mano de la Selección Española de Fútbol, celebrando los 30 años en el partido Francia-España en el que la franquicia Look & Find estará presente en la publicidad perimetral del terreno de juego.

Son ya 30 años en los que la franquicia inmobiliaria Look & Find ha evolucionado con un claro objetivo: garantizar la calidad en el servicio al cliente, con una marcada vocación de mejora continua y una apuesta por la filosofía de trabajo en red que marcó los orígenes de la 1ª Red Inmobiliaria española creada en España.

Tag: franchising argentina

¿Qué es Microsoft Dynamics 365?

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Microsoft Dynamics 365 es un programa realizado por la mundialmente conocida empresa de software.

Desarrolla las actuales soluciones de gestión de la relación con el cliente (CRM) y de planificación de recursos empresariales (ERP) de Microsoft GP en un solo servicio en la nube con nuevas aplicaciones diseñadas específicamente para ayudar a administrar funciones empresariales específicas como Office 365, Power BI, Cortana y Azure para IoT.

Las aplicaciones de Dynamics 365 están diseñadas para ser implementadas de forma sencilla e independiente. Estass aplicaciones trabajan integradas. Los clientes pueden comenzar con las soluciones que necesitan y, según aumenten las demandas del negocio, pueden adoptar capacidades adicionales con facilidad.

La licencia de Microsoft Dynamics 365 está diseñada para reducir la complejidad y ofrecer opciones. Las suscripciones de usuario de Dynamics 365 son por usuario nominal. Estarán disponibles para usuarios completos que necesiten interacción con aplicaciones y datos, y para usuarios ligeros con necesidades de gestión de tareas sencillas o de lectura. Todas las licencias incluyen inteligencia integrada, extensibilidad y derechos de doble uso para ejecutarse en la nube o en las instalaciones (donde existe una oferta equivalente).Resultado de imagen para Dynamics

¿Cuándo y dónde estará disponible Dynamics 365?

Microsoft Dynamics GP tiene dos ediciones. La edición Enterprise de Dynamics 365 que ofrece las soluciones AX y/o CRM junto con el resto de aplicaciones mencionadas está disponible en todo el mundo desde 1 de noviembre, en los mismos mercados e idiomas disponibles para Dynamics CRM Online y Dynamics AX.

La edición Business que comprende NAV y/o CRM junto con el resto de aplicaciones, se pondrá a disposición el próximo año, en varias fases, de las cuales iremos informando.

Los clientes existentes de las soluciones Microsoft Dynamics podrán evolucionar a estas soluciones de forma sencilla, migrando sus actuales herramientas a las últimas versiones y, si lo desean podrán saltar a la nube de forma cómoda cuando estén preparados.

Whatsapp son protocolos de comunicación, Facebook Messenger es una plataforma

tecnologia

Whatsapp en el móvil

Con la emergencia del hype alrededor de los bots (en general y con Facebook como protagonista en particular) se ha reabierto el debate “para qué quiere Zuckerberg Whatsapp, por qué pago, cómo convive con su Messenger y cómo van a hacer negocio con él”.

Varias de las ideas alrededor de esto – bien resumidas en este artículo de El Confidencial – apuntan a que a donde debemos mirar a ese fenómeno brutal que es WeChat en Asia: inflar la aplicación a funcionalidades y opciones de manera que esté ahí desde la atención al cliente al comercio electrónico. Y aquí tiendo a coincidir, pero sólo en parte: ese es el plan con Facebook Messenger, ser el WeChat de occidente, pero no para Whatsapp.

Si atendemos a los últimos movimientos de Whatsapp y a los que vienen en los próximos meses, el plan con este servicio de mensajería dista mucho del que han presentado para Facebook Messenger: nada de apps encima, nada de bots o canales de marcas y medios, nada de convertirlo en una plataforma y añadirle excesiva complejidad. El plan con Whatsapp es abarcar las funcionalidades que un teléfono móvil necesita tener para ser un teléfono conectado, todas aquellas que articulan la comunicación personal en texto, voz y vídeo.

Whatsapp más pronto que tarde servirá para la mensajería instantánea, para la voz, para la videoconferencia, para la videconferencia en grupo… y añadirá un valor extra en cada uno de ellos respecto a lo que puede dar la teleco basada en estándares: fotos y vídeo en mensajería gratis es lo más evidente, pero el terreno que tienen por delante a la hora de mejorar en cada campo a la versión “de stock” que operadoras y fabricantes ofrecen está ahí.

¿Y el negocio? El hacer Whatsapp gratis a menudo se ha interpretado como una puerta abierta a “cobrarán a los negocios”. Hasta ahora no he visto movimiento alguno de Facebook que confirme que ese será el camino; más bien creo que el objetivo es sustituir en el teléfono a medio / largo plazo a los servicios de comunicación de las operadoras. Y ahí el negocio por un lado está en aquellas comunicaciones que son de pago hacerlas más baratas (a lo Skype) y también el de empezar a pensar que los fabricantes acaben dando por defecto las comunicaciones de sus teléfonos a Whatsapp… y que eso tenga un precio.

PS: he usado “protocolo” en un sentido laxo de forma intencionada. Whatsapp es la app y la infraestructura, y su protocolo es cerrado y propietario… lo que nos lleva a que en un futuro pueda acabar siendo regulado.

Fuente: http://www.error500.net/whatsapp-son-protocolos-de-comunicacion-facebook-messenger-es-una-plataforma/

¿Qué es la impresión térmica y cómo funciona?

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Benjamin Franklin fue el primero en utilizar la tecnología térmica para imprimir una imagen, usando la luz del sol y la nieve de la calle como superficie.

La impresión térmica se utiliza desde 1759 aunque muchos de nosotros desconozcamos en qué consiste realmente esta tecnología. Según Arthur S. Diamond, autor de Handbook of Imaging Materials, fue en esa fecha cuando nada menos que Benjamin Franklin utilizó la tecnología térmica para imprimir una imagen. Para ello utilizó la luz del sol, trapos de diferentes colores y la nieve de la calle como superficie de impresión. De esta forma, Franklin comprobó cómo distintas aplicaciones de calor podían conseguir imprimir una imagen.

Desde entonces la tecnología de impresión térmica ha evolucionado muchísimo. Sin embargo, no fue hasta finales de la década de los 70 cuando su uso se generalizó para el público en general. En los noventa, la impresión térmica fue la gran aliada de las telecomunicaciones por fax, así como en la impresión de tickets y facturas en todo tipo de locales y negocios de todo tipo.

La impresión térmica siempre ha estado vinculada a la impresión profesional. Debido a su eficiencia en cuanto a los costes y su menor tamaño respecto a las impresoras de inyección de tinta, este tipo de impresoras se ha utilizado tradicionalmente para imprimir documentos procedentes de maquinaria de hospital, los ya mencionados faxes, sondas y en toda situación en la que el tamaño y la portabilidad era un factor importante.

¿Impresión térmica directa o impresión de transferencia térmica?
La impresión térmica directa se realiza mediante la aplicación de calor a los cabezales de la impresora laser color. Estos, se ponen en contacto con la superficie de impresión que debe ser sensible al calor. De este modo, la superficie de impresión que contacta con los cabezales se vuelve más oscura, obteniendo así la impresión.Impresora térmica

En cuanto a la impresión con transferencia térmica, la diferencia reside en que en este caso los cabezales de la impresora con cartuchos hp se ponen en contacto con un ribbon que al recibir el calor, el material de dicho ribbon se adhiere a la superficie de impresión. En ese sentido, esta segunda opción ofrece mucha mayor flexibilidad a la hora de aplicar la impresión, pues permite imprimir en una gran diversidad de materiales. Además, al imprimir en materiales que no son sensibles al calor, estos no se degradan con el tiempo y en consecuencia se mantiene la calidad de la impresión a lo largo del tiempo.

Actualmente, afirman desde EasyPrint, se utilizan las impresoras de transferencia térmica en muchas industrias, especialmente aquellas en las que los procesos de etiquetado son importantes en el proceso productivo y la calidad de la impresión debe mantenerse.

Costa Vella, hospitalidad fraternal

hoteles

Santiago de Compostela se ha rendido definitivamente a los pies de los hermanos Liñares. Ana y José Antonio fueron los primeros en anticipar el aluvión de peregrinos que la Ruta Jacobea iba a provocar en la capital gallega y sus sueños de recogimiento a la altura de su esfuerzo viajero. No bastaban una cama y una ducha reparadoras. Hacía falta también algo de espiritualidad. El calor de una acogida fraternal, un jardín introspectivo y unas vistas diáfanas sobre las torres de la catedral compostelana. Conscientes de poder ofrecer estos privilegios, los hospitalarios hermanos se propusieron el acondicionamiento de una vieja casa familiar en la Porta da Pena que enseguida fue extendido a dos hoteles en capital federal de corte contemporáneo, el Altar y el Moure, en la misma franja de tránsito hacia el casco antiguo de la ciudad.

El Costa Vella, recientemente actualizado, se erigió pronto en la meca internacional de la hotelería con encanto compostelana. Su jardín trasero, preñado de manzanos, limoneros, magnolios y arbustos de distinta procedencia y envergadura, lo hacen imprescindible en días de buen tiempo. Incluso en invierno pelado, gracias al abrigo que le procura la antigua muralla a la que está adosado.Jardín del hotel Costa Vella, en Santiago de Compostela.

No es fácil encontrar un oasis así de verde en pleno centro urbano. A él da una galería norteña de cuadrantes que encierra, sin duda, las mejores habitaciones, en la segunda planta del edificio. Roble americano, granito y vidrio. Un té sobre la cómoda. Sábanas de hilo, muy agradables. Todo huele a limpio, fresco y natural. Los cosméticos de Yves Rocher en los baños refuerzan esa sensación de frescor y buena salud. Eso sí, para ganarse este descanso hay que subir las escaleras a músculo.

Además del portón de acceso directo al jardín, otra abertura más pequeña en la fachada reclama la atención del viajero. Es el acceso íntimo al bar-cafetería de desayunos y a la propia recepción del hotel en buenos aires, determinada por un escueto mostrador en el que oficia, las más de las veces, José Antonio Liñares, el propietario y conseguidor principal de la ciudad. Nada se le escapa a los ojos de la clientela, ya sea para facilitar un pase de subida a los tejados de la catedral, ya para una visita interesada a la Cidade da Cultura, esa deslumbrante entonación de arquitectura orográfica diseñada por Peter Eisenman.

Tag: hotel en capital federal

Recorriendo la tienda de colchones

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Tener una buena noche de sueño con una almohada comoda es esencial para la salud a corto y largo plazo, por lo que es importante elegir un colchón que complemente las necesidades físicas de tu cuerpo y tus patrones de sueño. Otras consideraciones, como las preferencias de tu pareja y tu presupuesto, también pueden ser un factor en el proceso de la toma de la decisión cuando estés comprando un colchón. En este artículo se te proporcionará información sobre los diferentes tipos de colchones disponibles, la forma de elegirlos y comprarlos en la tienda, y cómo asegurarte de que el colchón que compres será el adecuado antes de lo que lo hagas un elemento permanente en tu dormitorio.

1
Prueba ir a varias tiendas. Busca en línea por citicas de tiendas en tu área y planea visitar más de una. Esto te dará una visión más amplia de las opciones disponibles. Si ves un colchón que ames en la primera tienda, siempre podrás volver atrás.

2
Prueba los colchones en las salas de exposición. Siente los diferentes tipos de colchones probando el nivel de grosor y firmeza. Si el colchón no se siente cómodo en la sala de exposición, probablemente no se sentirá mejor en casa.
Primero prueba los colchones más costosos, para experimentar como se siente un colchón de alta calidad. Compáralo con los colchones de bajo costo hasta que encuentres uno que cumpla con tus requerimientos de comodidad y costo.Imagen titulada Choose a Mattress Step 5
Pasa más de 10 segundos recostado en el colchón. Descansa en el colchón por un minuto. Si estás muy tenso o impaciente con el proceso, no experimentarás como se siente descansar en el colchón, y probablemente te sentirás decepcionado cuando lo lleves a casa.

Siente libre de negociar. La mayoría de los vendedores de colchones están abiertos a darte algunos extras o a bajar el precio para hacer la venta. Si estás pagando el precio completo, pregúntale si va a incluir un sommier, un marco para cama o una cabecera.
Asegúrate de que tu colchón venga con garantía, para que puedas devolverlo a la tienda si cambias de opinión o si resulta defectuoso. La mayoría de garantías te permiten devolver el colchón dentro de 30 a 60 días.
La mayoría de compras incluyen entrega gratuita, y algunas compañías se deshacen de tu colchón viejo.

Ristorante Cavallino Reforma, cocina italiana con sabor casero

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Una buena comida, no solo se conforma de buenos platillos y excelentes vinos, también incluye la compañía y gente con la que se comparte una mesa. Mi visita al Ristorante Cavallino en Paseo de la Reforma tuvo todos esos elementos y más, porque ese día el clima de la ciudad de México nos regalo un viernes esplendoroso que disfrutamos desde tu terraza.

Mi anfitrión fue Marco Valentini, italiano de nacimiento, pero con corazón mexicano, y Marco Arroyo, un gran amigo y reconocido periodista de turismo, con quienes departí una tarde placentera, (que terminó hasta muy entrada la noche por la larga charla y buen momento que estábamos viviendo) a la cual se unió por un rato, el chef ejecutivo Francesco, para platicarnos un poco de su historia y de los nuevos platillos que conforman las cartas para restaurantes.

Desde la calle, uno no imagina el grandioso espacio que es el Ristorante Cavallino Reforma, tres amplios salones conforman este lugar que hace honor a la cocina italiana. Su decoración con finos acabados en madera, esculturas y cuadros, acogen las mesas distribuidas de forma holgada permitiendo intimidad en las conversaciones de los comensales; lo cual se agradece, porque hay lugares que cuando quiere uno levantarse anda golpeando a los vecinos, o peor aún, no puede uno platicar tranquilamente de cosas privadas porque el vecino escucha todo lo que decimos. Los sillones y sillas nos permiten pasar largas horas por su gran comodidad.Aperol spritz, Ristorante Cavallino

Decidimos ocupar una mesa en la terraza, el clima presumían la época de verano en pleno, y con su techo corredizo, pudimos disfrutar del sol y la brisa que circulaba por ella. Dispuestos a pasar una divertida tarde optamos por un Aperol spritz, una bebida muy típica italiana que se prepara con prosseco, aperol y soda, refrescante, y su color pone de buenas a cualquiera que haya tenido un mal día.

Calamar frito con sopa de pulpo baby en salsa de chile de árbol y salsa tártara, Ristorante Cavallino
La nueva carta menu para restaurantes del Ristorante Cavallino Reforma es grande, con letras grandes (se agradece, y mucho) y en dos hojas se lee todo lo que ofrece, no hay forma de perderse y que tengamos que estar dando vueltas intentando ver si hay algo que se nos antoje. Encontré muchos platos que me abrieron el apetito, pero como tenía la suerte de tener sentado a mi lado a un experto como Marco, le pedí que por favor nos sugiriera lo que para él, eran platillos únicos que nos debíamos perdernos.

Para comenzar llego a la mesa el, Calamar frito con sopa de pulpo baby en salsa de chile de árbol y salsa tártara que acompañamos con un vino bianco fiano La Valentina. Marco Arroyo dice que es un pulpo finder, su afición a este producto, lo hace pedirlo en todos lados buscando los mejores en la ciudad, y hasta en el extranjero. Ambos coincidimos que los calamares estaban muy bien cocinados, sin exceso de grasa y con muy buen sabor. La sopa con el pulpo baby fue del total agrado de Marco, aunque para mi falto ese toque picosito (sin que a uno se le caiga la lengua del ardor) del chile de árbol. El vino sensacional, que forma parte de esa cava en la que esta trabajando Marco Valentini para incluir más y mejores etiquetas cada día para beneplácito de los comensales.

Una sorpresa fue el Vitello Tonnato, conformado por finas laminas de ternera cocinada a fuego lento en salsa de atún, alcaparras, aceitunas y aceite de albahaca italiana. ¿Carne con atún?, se preguntaran; pues si, la combinación resulta deliciosa, y sin duda regresaría una y otra vez solo para disfrutar de este platillo. La cremosidad de la salsa se fusiona con el sabor de la carne, las aceitunas y alcaparras.

Para esta ocasión, optamos por un risotto en vez de pasta, así llego el Risotto ai funghi Porcini e Morillas, Risotto con hongos porcini, mirillas y queso parmesano al perfume de mejorana. En el Ristorante Cavallini, uno tiene la opción de pedir el termino de la pasta y los risottos como mas nos apetecen, en mi caso me gustan al dente, y el risotto crujiente, cosa que para otros podría resultar no tan de su agrado porque en México tenemos la mala costumbre de pedir las pastas y risottos recocidos, al dente y crujiente es la forma correcta de comerlos, pero como en gustos y costumbres se rompen géneros, el chef nos manda el platillo como mejor nos parezca. Muy buena consistencia, de sabores balanceados y muy bien integrados, la porción es grande y agradecí que la compartiéramos o no habría podido probar nada mas.

Como plato fuerte vino primero un Pesce alla Siciliana Robalo al horno de leña con salsa pomodoro, y para acompañarlo un vino IrROSSO de Casanova Di Neri. Puede venir con Salmón, según lo que el chef haya seleccionado para ese día, a mi me toco el Robalo. El pescado es cocinado a la parrilla y después se cubre con esta suculenta salsa tan italiana que me encanta, El vino pertenece a una de las bodegas más afamadas y premiadas de Italia del área de Montalcino, el cual armonizo perfecto con este platillo.

El segundo plato fuerte fue un Polpo alla Brace pulpo a las brasas con chimichurri italiano, papas salteadas al pimiento dulce y finas láminas de alcachofas fritas. Marco Arroyo estaba encantado con este platillo (les digo que él se ha vuelto un experto en este producto) y estuve de acuerdo con él, ya que la textura y cocción del pulpo era perfecta, que se dejaba acompañar muy bien de las papas y las finas láminas de alcachofa, un plato sencillo pero muy sabroso y que para quienes guardan la dieta les va a ir muy bien.

Los postres llegaron junto con el Chef Francesco quien nos platico sobre sus andanzas por todo el mundo. Un largo e importante curriculum tiene este joven cocinero que ha estado en dos restaurantes con estrellas Michelin en Alemania, además de haber sido chef ejecutivo de los lujosos cruceros de Silverseas. La vida lo trajo a México de vuelta (sus orígenes son italianos) para estar al frente del grupo restaurantero del que forma parte Ristorante Cavallino. Su entusiasmo y ganas de mostrarnos y compartir los sabores y aromas que aprendió durante esos viajes, promete poner a la mesa platillos únicos de su autoría en muy breve tiempo.

Para finalizar Marco Valentini nos preparó personalmente el famoso Tiramisu, con todo y show a un lado de la mesa, y si bien el sabor y textura del postre era muy buena, el ganador fue el Helado de pistacho con queso mascarpone y lágrimas de miel de trufa (del que confieso casi no deje que probaran porque me lo comí casi todo) que acompañamos con una grappa Sarpa di Poli, del cual Marco Valentini es un experto y por ello es el Embajador de la Grappa en México. Y esa tarde aprendí que para disfrutar mejor la grappa se debe acompañar de un trozo de chocolate amargo, al cual debemos darle una pequeña mordida y combinar en la boca con un trago de grappa, el resultado es delicioso y uno termina tomando más grappa de la que se imagina porque no se siente tanto la parte alcohólica de esta bebida italiana.

Después de siete horas de “comida” nos alcanzo la cena y era momento de partir a otros compromisos. La tarde se junto con la noche sin darnos cuenta, porque cuando uno se encuentra tan a gusto y feliz, el tiempo pasa volando.

Definitivamente Ristorante Cavallino ha entrado en mi lista de lugares para compartir con mis amigos cercanos y familiares, porque tiene ese ambiente en el que el servicio y la comida siempre incluyen, una gran sonrisa.

Tag: cartas de menu de restaurantes