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Costa Vella, hospitalidad fraternal

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Santiago de Compostela se ha rendido definitivamente a los pies de los hermanos Liñares. Ana y José Antonio fueron los primeros en anticipar el aluvión de peregrinos que la Ruta Jacobea iba a provocar en la capital gallega y sus sueños de recogimiento a la altura de su esfuerzo viajero. No bastaban una cama y una ducha reparadoras. Hacía falta también algo de espiritualidad. El calor de una acogida fraternal, un jardín introspectivo y unas vistas diáfanas sobre las torres de la catedral compostelana. Conscientes de poder ofrecer estos privilegios, los hospitalarios hermanos se propusieron el acondicionamiento de una vieja casa familiar en la Porta da Pena que enseguida fue extendido a dos hoteles en capital federal de corte contemporáneo, el Altar y el Moure, en la misma franja de tránsito hacia el casco antiguo de la ciudad.

El Costa Vella, recientemente actualizado, se erigió pronto en la meca internacional de la hotelería con encanto compostelana. Su jardín trasero, preñado de manzanos, limoneros, magnolios y arbustos de distinta procedencia y envergadura, lo hacen imprescindible en días de buen tiempo. Incluso en invierno pelado, gracias al abrigo que le procura la antigua muralla a la que está adosado.Jardín del hotel Costa Vella, en Santiago de Compostela.

No es fácil encontrar un oasis así de verde en pleno centro urbano. A él da una galería norteña de cuadrantes que encierra, sin duda, las mejores habitaciones, en la segunda planta del edificio. Roble americano, granito y vidrio. Un té sobre la cómoda. Sábanas de hilo, muy agradables. Todo huele a limpio, fresco y natural. Los cosméticos de Yves Rocher en los baños refuerzan esa sensación de frescor y buena salud. Eso sí, para ganarse este descanso hay que subir las escaleras a músculo.

Además del portón de acceso directo al jardín, otra abertura más pequeña en la fachada reclama la atención del viajero. Es el acceso íntimo al bar-cafetería de desayunos y a la propia recepción del hotel en buenos aires, determinada por un escueto mostrador en el que oficia, las más de las veces, José Antonio Liñares, el propietario y conseguidor principal de la ciudad. Nada se le escapa a los ojos de la clientela, ya sea para facilitar un pase de subida a los tejados de la catedral, ya para una visita interesada a la Cidade da Cultura, esa deslumbrante entonación de arquitectura orográfica diseñada por Peter Eisenman.

Tag: hotel en capital federal

10 hamburguesas diferentes para elegir en la segunda edición del Burger Fest

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Las 20 mil personas que estuvieron en la edición anterior del Burger Fest no dejan dudas, las hamburguesas artesanales tiene sus seguidores y se siguen sumando. En esta segunda edición, que será de noche, los 60 puestos y foodtrucks ofrecerán una amplia propuesta que pasa los límites del producto estrella. Sandwiches de autor, hot dogs, tacos, helados y cerveza y vinos para maridar a gusto serán de la partida. La entrada es libre y gratuita y los valores de las hamburguesas rondan entre $80 y $130.

Para empezar a tentarse

El festival que empieza hoy, si llueve se realizará el sábado y domingo, será un reflejo de la cantidad de nuevas hamburgueserías que han abierto en la ciudad con paneras de cuero y exquisitas cartas menu de restaurantes, entre ellas estarán presentes Big Sur, La Dorita, El Rodazo, París Burger, Burger Mood, Francis Platz, Saint Burger, Hard Rock, Mi Barrio, Negroni, Trixie, Big Sur, La Burguesa, Foodie Special, Hoboken, Gonzalo Aramburu, Rodrigo Toso, Blonda, Rex Chivitería, Marlon, Paninni, Pomme de Terre,y Don Julio. Por eso para no perderse entre tanta propuesta van diez opciones para entender dónde está la diferencia y empezar a armar la hoja de ruta.

1. The Big Fish: de salmón, con chutney de cebolla morada, lechuga, tomate y aderezo de sésamo tostado (en Foodie Special Burger)

2. Elysee: con mousse de nuez, confit de cebollas, queso Brie, jamón crudo y finas rodajas de manzana (en Paris Burger)

3. Cuk Burger: con tres tipos de carnes maceradas y picadas, cebolla caramelizada, pan crocante, queso Lincoln derretido y mayonesa de alcaparras (en Big Sur)

4. Aloha: con ananá grillado, panceta ahumada, queso Cheddar, salsa criolla y mostaza dulce (en Delirio).

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5. Chilindrina: con queso cheddar, guacamole, totopos y salsa sriracha (en El Rodazo)

6. Big Cheeseburger: con tres fetas de quesos distintos, aros de cebolla, lechuga crocante y tomates (en Hard Rock Café)

7. Hot Jalapeño: con lechuga, tomate, cebolla asada, cilantro y ketchup de jalapeño (en Burger Mood)

8. Arepa Burger Clásica: con arepas de maíz en lugar de panes, carne vacuna, queso, lechuga, tomate, guacamole y chips de plátano verde (en La Arepería).

9. Hamburguesas vegetarianas de autor: acompañadas con chips de banana, plátano y yuca, en seis variedades: Quinoa Masala, Lenteja Classic, Aduki Curry, Yamaní & Brocoli, Carne Veggie y Hongos Shitake (en The Veggie Burger Club)

6 variedades de hamburguesas vegetarianas en el food truck de The Veggie Burger Club
6 variedades de hamburguesas vegetarianas en el food truck de The Veggie Burger Club.
10. Ramen Burger (el pan se sustituye por una masa de fideos de ramen compactados y fritos en porciones con forma de disco, el resto de la hamburguesa es más tradicional, con medallón de carne e ingredientes frescos (en Platón, el puesto del chef Luciano López Fuente)

Más allá de las hamburguesas: cerveza, vinos y dulces

Un sector del estacionamiento del Hipódromo de Palermo, no tendrá olorcito a carne, será el sector destinados los panchos, tacos y sandwiches de autor a través de las creaciones de: Doggs, Cucina Paradiso de Donato De Santis, Logia, So Bagel, María Félix, y San Gennaro, entre otros.

A la hora de los postres, los helados y otras exquisiteces compartirán cartel de la mano de sus creadores: Lucciano´s, Compañía de chocolates, Guapaletas, Guilab y Melona, la ya conocida sensación coreana.

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Las bebidas también tendrán variedad, y más allá de los maridajes que propongan las marcas de cervezas para cada tipo de comida, habrá también un food truck de vinos y otro de coctelería.

Cuándo y dónde

Hoy y mañana, sábado 21, si llueve el ciernes se pasá esa jornada al domingo 22. En el Hipódromo de Palermo, por la entrada de Av. Del Libertador y Dorrego, de 19 a 2 de la mañana y con entrada libre y gratuita.

Tag: cartas de restaurantes

Premio para Royal Caribbean

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Royal Caribbean fué galardonada por su campaña de márketing. El premio otorgado en el Tourism Branding Forum es elegido por más de 12.000 agentes de viajes de la región.

Royal Caribbean International obtuvo un premio por su sobresaliente campaña de mercadeo en la categoría de líneas de crucero, en el Tourism Branding Forum –TBF-, el pasado mes de mayo en la ciudad de Coral Gables. Durante el evento se premió a las compañías turísticas más destacadas del año 2010, entre las cuales Royal Caribbean International predominó por su campaña de marketing, destacándose entre otras 10 empresas con las que competía en esta categoría.

La selección de los ganadores fue a través de una encuesta a más de 12.000 agentes de viaje de la región y además de la mejor campaña de mercadeo entre líneas de cruceros, también se premiaron a otras empresas turísticas como cadenas hoteleras, aerolíneas y el mejor destino en América.Resultado de imagen para royal caribbean

Royal Caribbean en argentina tiene presencia en toda la región a través de sus Representantes Internacionales, sus oficinas en México y en Brasil, además de su sede principal en Miami desde donde se coordinan todas las estrategias de mercadeo y comunicaciones además del soporte a los agentes de viaje para el territorio latinoamericano. Durante más de 20 años la naviera ha estado dedicada a esta región, educando a los agentes de viaje y posicionándose como las vacaciones en crucero favoritas de las familias latinas.

Al respecto Rebecca Barba, Gerente Global de Mercadeo y Communicaciones comentó: “Para nosotros es un gran orgullo recibir este premio y destacarnos como la mejor línea de cruceros de la región.

Estamos comprometidos a ampliar el posicionamiento y es fundamental que nuestras campañas comuniquen el valor de la marca, mientras que motivan al consumidor a reservar sus vacaciones. Tenemos una estrecha relación con la agencia DLC Integrated marketing desde hace muchos años y colaboramos de la mano con los representantes autorizados en cada país y compartimos este reconocimiento con ellos”.

Para mas informacion, comunicate con royal caribbean telefono 0800-888-27823.

“Gasoleros” y “holgados”: montos y estilos de gasto de los turistas en Mar del Plata

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Un matrimonio con dos hijos gasta hasta más de $ 26.000 para pasar cinco días en Mar del Plata. El alojamiento y la movilidad se llevan la mayor parte del presupuesto.

Una familia tipo puede gastar unos $ 5300 por día para veranear en Mar del Plata entre hoteles en mar del plata y comidas, mientras que si se opta por un plan “gasolero” la cifra se reduce a $ 2700 la jornada.

Las cifras se desprenden de una encuesta realizada por la consultora Arquetipos a 500 turistas en La Feliz durante los primeros días de enero.

Un matrimonio con dos hijos con un presupuesto holgado puede gastar unos $ 26.665 para pasar cinco días en la ciudad balnearia, donde los costos por hospedaje en un hotel en mar del plata y alimento ($10.000 y $ 7.225) representan la mayor parta del gasto total.

Si la familia tipo posee alojamiento propio, el costo total de las vacaciones se reduce notablemente a $ 16.665.

En tanto, una familia tipo con un presupuesto más ajustado puede gastar hasta $ 13.950 para pasar algunos días en Mar del Plata, donde el hospedaje y la movilidad se llevan la mayor parte del presupuesto ( $ 9000 y $2500, respectivamente). Estos últimos se diferencian por no poseer alojamiento ni movilidad propia.“Gasoleros” y “holgados”: montos y estilos de gasto de los turistas en Mar del Plata

En cambio, si se trata de una pareja sin hijos cinco días en Mar del Plata pueden variar entre $ 12.545 y $ 9400. Al igual que las familias tipo, la movilidad y el alojamiento se llevan la mayor parte del gasto.

Si se opta por viajar con amigos, cuatro jóvenes pueden gastar, de acuerdo a su billetera, entre $ 26.100 y $ 12.630. Las cifras varían de acuerdo a los gastos de esparcimiento, como salidas a cenar y gastos en discotecas, y la movilidad.

Entre los “holgados”, el alojamiento en un hotel tres estrellas en mar del plata y el esparcimiento se quedan con la mayor parte del gasto total. Estos grupos de amigos pueden gastar lo mismo en dormir que en diversión ($ 9000 por cada ítem).

Los amigos “gasoleros” dejan la mayor parte del presupuesto en movibilidad ($ 5040) y hospedaje ($4000).

Viajar a Europa es ahora más fácil, ¿por qué?

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El poder adquisitivo de los caleños parece haber mejorado tanto y las condiciones del mercado también, que ahora muchos prefieren escoger a Europa como su destino de viaje para pasar unas buenas vacaciones. Lea también: Colombianos, a un paso de viajar a Europa sin visa

Hoy más caleños se lanzan a conocer el mundo y deciden mirar más allá de San Andrés, de Centro y Suramérica y Estados Unidos, para embarcarse en una aventura de placer por los atractivos del viejo continente.

Las razones son evidentes. Nubia Serro, asesora de excursiones internacionales de Star Tours, una de las agencias que maneja paquetes turisticos todo incluido a Europa desde Cali, señala que hoy es más fácil elegir ese destino, en primer lugar, porque las aerolíneas se han preocupado por sacar más frecuencias de vuelo. De hecho, la holandesa KLM acaba de inaugurar su vuelo desde Cali a Amsterdan con tres frecuencias semanales que aspira mover 60.000 pasajeros al año.

Iberia, la aerolínea española, también empezará a volar desde el próximo 3 de julio desde Cali a Madrid con conexión a más de 80 destinos en Europa.

Una segunda razón, según Serro es el aspecto cambiario. Hoy el dólar y el euro están casi en igualdad de condiciones y eso le permite a muchos cambiar el destino internacional del continente americano por Europa.

Un tercer aspecto tiene que ver con la visa schengen que es relativamente fácil obtener y está en proceso de ser eliminada. Hoy las embajadas son más laxas para otorgarla y adicionalmente, puede ser tramitada a través de los operadores turísticos y aerolíneas.

Una cuarta ventaja es que los operadores turísticos organizan paquetes a europa completos de viaje para grupos de 15, 20 o más personas, con economía de escala que permite mejores precios, tiquetes, hoteles y alimentación incluidos, recorridos establecidos con algunas entradas a museos y sitios de interés y guías turísticos, lo cual hace más atractivo el viaje.

Serra dice que este año los caleños han aumentado la escogencia de su destino turístico a Europa en un 15 % más frente a principios del año pasado.

Quienes viajan escogen por primera vez un paquete completo asesorado por una agencia. Sin embargo, cuando son viajeros frecuentes lo hacen solos. En la excursión que saca Star Tours van entre 15 y 20 personas. El paquete de un mes cuesta $14 millones, todo incluido.

Hay con qué viajar
Armando Bedoya, acompañante internacional de grupos de la Promotora de Turismo Belisario Marín, sostiene que la capacidad de compra de los caleños ha mejorado en los últimos años y eso se refleja en sus preferencias de viajes, en el aumento del parque automotor, la formación educativa porque hay más profesionales, las oportunidades de trabajo y hay más ejecutivos con mejores ingresos.

Pero, además, hay una nueva visión sobre la manera de invertir el dinero y de viajar. La globalización y la cultura están dentro de esa visión y muchos quieren conocer otros países, historias, ciudades, culturas y escogen Europa que está llena de todo eso. A ello se añade el hecho de que en el mundo nos molestan cada vez menos por las visas, que en Cali hay una embajada como la de Holanda que ayuda al trámite de la visa schengen y hay una aerolínea de ese país que vuela desde aquí.

Por otro lado, el euro, que es la moneda europea y llegó a estar en $3000, ha bajado y eso facilita poder viajar.Resultado de imagen para europa

Bedoya dice que hay oportunidades hoteleras y temporadas bajas en Europa que se pueden aprovechar. Por ejemplo, la Promotora de Turismo tiene un producto económico para fin de año, en temporada de invierno, que cuesta $8,5 millones, casi un 40 % menos del valor en temporada alta en verano.

Se tenía la percepción -dice el ejecutivo- de no ir a Europa en el invierno, pero hemos verificado que debido al cambio climático el frío ya no es tan intenso como antes, es más soportable y puede estar entre 5 y 16 grados.

Los más viajeros son los pensionados y, sobre todo los jubilados del magisterio que tienen la disposición y ahorros para hacerlo. Pero también van parejas jóvenes, microempresarios y profesionales que tienen sensibilidad por viajar.

Rony Lucumí, gerente de Light Travels, señala que la gente debe aprovechar que se están abriendo los mercados para los colombianos en el tema de viajes, que se ha roto el monopolio de aerolíneas para ir a Europa, que hay buenos precios y existen agencias que se están especializando en ese tipo de turismo, para decidirse a tomar la opción de conocer el viejo continente.

Tag: cataratas del iguazu paquetes

Verano 2016: turistas cautos y pocos alquileres, a la espera del rumbo económico

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Inquietos por la moderada marcha de las reservas a la fecha, en la costa atlántica saben que a partir de este fin de semana ingresan en zona caliente de definiciones para la temporada. Hay confianza, claro, pero saben que la suerte se juega entre eventuales medidas económicas del nuevo gobierno y ser prudentes con los precios. En particular en el rubro de alojamiento, donde en Mar del Plata, por ejemplo, el promedio de estadía durante los últimos veranos -y vigente según las consultas recibidas- es de no más de cinco noches.

Como en años anteriores, el mejor panorama está en Cariló, con una ocupación confirmada hasta el momento del 70% para enero, y donde el punto de partida para el alquiler de una casa es de $ 50.000 por mes. Precios que pueden alcanzar los $ 125.000 la quincena para un departamento de cuatro ambientes en la zona más exclusiva de Pinamar Norte.En la costa, las reservas marchan lento; Brasil recibirá a más de 2 millones ?de argentinos, y en Uruguay y Chile también esperan una buena afluencia

Eso sí: en casi toda la costa aseguran que se respeta la sugerencia de no aplicar aumentos por encima del 25%. Enero lo confirmará.

Ante la espera de definiciones económicas en el país y la incertidumbre de qué pasará con la cotización del peso y el dólar con el nuevo gobierno, muchos argentinos ya se habían asegurado con tiempo los paquetes de vacaciones a Brasil. Es más, la mayoría de las compras a ese destino se efectuaron entre octubre y noviembre pasado, según las agencias de viaje. En total, serán 2.200.000 los argentinos que visitarán las playas brasileñas este verano, según datos del Embratur.

Empujados por el tipo de cambio favorable y con la tarjeta de crédito a mano, el otro destino que recibirá a gran cantidad de argentinos es Chile, con su combo de playa y shopping. En Punta del Este, por su parte, ha cambiado el panorama y se especula con que habrá cerca de un 8% más de argentinos respecto del año anterior en esas playas. La expectativa está puesta ahora en qué pasará en la Argentina con el dólar.

Costa atlántica: inquietud y alquileres sobre la marcha

MAR DEL PLATA.- El mejor panorama de la costa argentina, y aun con quejas, está por Cariló. Ahí, la oferta mayoritaria de alquileres de casas está por encima de las seis cifras. En cuanto a propuestas con servicios propios de hotelería, en los aparts aún hay disponibilidad. Un dos ambientes en un complejo con piscina, spa, gym y espacio de sombra en playa cotiza entre $ 40.000 y $ 65.000 la semana durante enero. El dato es que en algún caso hasta se puede pagar con tarjeta de crédito con el plan Ahora 12.

Pinamar tiene una oferta más amplia, y la variedad de precios es aún mayor, con el pico en la zona norte del balneario. Con más de la mitad de las unidades alquiladas, hay que buscar, cotejar y elegir. Bolsillos más cuidadosos pueden encontrar buenos chalets de tres ambientes a un promedio de $ 25.000 la quincena y entre $ 35.000 y $ 50.000 hay una amplia propuesta con tres dormitorios. Por unos $ 30.000 asoman departamentos cerca de la costa y de $ 20.000 a $ 25.000 pesos en el centro.

Mar del Plata está lista para la demanda espontánea. “Las reservas están por debajo del año anterior”, reconoce Miguel Ángel Donsini, presidente del Colegio de Martilleros. En algún caso se habla de una caída promedio del 30%. Con acceso a balneario exclusivo, una familia tipo debe desembolsar unos $ 5000 pesos por noche para alojarse en un apart hotel en mar del plata de categoría. Una habitación doble en un hotel de tres estrellas en mar del plata, siempre durante enero, se paga unos $ 1300.

En las inmobiliarias están preo-cupados porque el mercado no reacciona según lo esperado. Pero confían en la clientela cautiva que decide las vacaciones sobre la marcha, arma valijas y negocia el precio con la plata en mano.

Darío Palavecino

Brasil: all inclusive, y compras anticipadas y en cuotas

Paquetes, paquetes y más paquetes. A Río de Janeiro, a Florianópolis, a Salvador, a Buzios, a Natal. Los argentinos que eligieron Brasil este verano, que serán más de dos millones, según el ente de turismo brasileño (Embratur), prefieren viajar con todo asegurado. El famoso paquete, que incluye los aéreos y el hospedaje, es la mejor opción para la mayoría. De hecho, en Despegar.com confirman que de la venta total de paquetes a destinos internacionales, el Top 5 se lo lleva completo Brasil.

“La venta de paquetes para enero y febrero con destino a Brasil aumentó un 25% en relación con el verano pasado, y para marzo la demanda se sigue moviendo”, señalan con expectativas desde Despegar.com, que entre los argumentos más fuertes del porqué de esa elección mencionan la devaluación del real como un factor decisivo.

“La estadía promedio es de diez y once días, pero la tendencia que observamos para este verano es que hay muchas familias que han decidido quedarse unos días más”, resalta un vocero del ente de turismo del país vecino. El gasto diario, por su parte, es de 59 dólares en promedio, pero en este punto también son optimistas y están convencidos de que, a partir de enero, será mayor.

En las agencias consultadas coinciden en que buena parte de las reservas se concretó entre octubre y noviembre pasado, con precios más accesibles que los de último momento. Hace dos meses, por ejemplo, el matrimonio Wencelblat compró en almundo.com un paquete para Buzios en la primera semana de enero, con vuelo directo a Cabo Frío, siete noches en la Pousada Mallorca, con desayuno, en 18 cuotas de $ 863 por persona. Pero, se sabe, ya los precios no son igual de tentadores.

Soledad Vallejos

Punta del Este: cambio de ánimo y primeros movimientos

PUNTA DEL ESTE.- Fin de semana con playas llenas, y operadores turísticos sonrientes. Hace un mes todo era lamento porque se veía a un Brasil que se abarataba, y una región con la economía enfriándose más de lo previsto. Ahora todo cambió. Ya se habla de que el verano 2016 será “una buena temporada”, incluso mejor que la pasada.

El presidente de la cámara inmobiliaria local, Juan Francisco Bistiancic, dijo a la nacion que el fin de semana pasado “comenzó el movimiento” de alquileres, y que “hay un ánimo mucho mejor para lo que puede ser este verano. El Centro de Investigaciones Económicas (Cinve), por su parte, proyecta una baja de brasileños de 10,6%, pero una suba de turistas argentinos de 7,7%.

“Planchado” desde 2005, esta temporada es la primera con un repunte del dólar en torno a 22%, lo que abarató los precios en esa moneda. Aunque la inflación ha hecho lo suyo, y los precios en pesos uruguayos subieron cerca de 10%.

Los departamentos de dos dormitorios tienen precios de 2000 dólares en adelante para la primera quincena de enero, la más fuerte del verano esteño. Hay casas desde 3000 dólares. Y por supuesto hasta mucho más arriba, según la zona.

La expectativa está puesta ahora en qué pasará en la Argentina con el dólar. La referencia aquí es el blue, y en las casas de cambio o comercios se toma esa cotización. El verano pasado, el dólar estaba en 24 pesos uruguayos y ahora está en poco más de 30. “Ahora vivimos otro clima; los argentinos que llegan acá están contentos con el cambio en su país y ya se están firmando contratos de alquiler para fin de año y enero. Todo estaba frenado, pero ahora se aceleró”, dijo Bistiancic.

Nelson Fernández

Chile: Shopping y playa con la tarjeta de crédito a mano

SANTIAGO, Chile.- Faltaban dos meses para que finalice 2015 y los argentinos en Santiago ya eran los que más compraron en el retail chileno durante el año. Con ese tipo de fenómenos, la Federación de Empresas de Turismo de Chile (Fedetur) tiene “grandes expectativas para esta temporada con los turistas argentinos”, dice su vicepresidente ejecutivo, Eugenio Yunis.

La primera gran oleada de argentinos en Viña del Mar, La Serena, Coquimbo y Santiago, los destinos más buscados, comenzó en diciembre. Colmaron centros comerciales y outlets. La ropa deportiva, los celulares y los artefactos electrónicos son los productos estrella. Y mientras el cambio favorezca, se prevé que el consumo se mantenga. Se intensificará con las compras navideñas y las fiestas de fin de año en Chile.

En hotelería se prevé una baja en las tarifas. Entre La Serena y Valparaíso, según Fedetur, se proyecta 16% de disminución promedio de precios (lo que se explica por el cambio en la Argentina al día de hoy), que representa 18 dólares menos por habitación, considerando una habitación doble estándar de 114 dólares por noche. Y como vieron que los turistas argentinos muestran mayor capacidad de gasto, en Viña del Mar y Valparaíso están estudiando que los hoteles en mar del plata reciban pesos argentinos.

En alquileres, un departamento o una cabaña para cuatro personas a dos cuadras de la Avenida del Mar de La Serena, cuesta entre 50 y 243 dólares por noche. En primera línea en la Avenida del Mar, los precios parten de 61 dólares la noche. En el balneario de Maitencillo, uno de los nuevos sitios para este año, las tarifas parten de 64 dólares la noche en cabaña o departamento. En sectores más exclusivos, como Zapallar y Cachagua, comienzan en 84 dólares.